Sieni-juustopiiras

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Margariini 60%, rainbow/pirkka/eldorado		75 g		15 tl	5,4 rl	0,8 dl	403 kcal	0,7 g	0,5 g	45 g	0 g
Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki		125 g		25 tl	8,3 rl	1,3 dl	70 kcal	11 g	6,3 g	0,3 g	0 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Ruisjauho (Myllynparas), annos 60g		100 g					305 kcal	10 g	61 g	2 g	15 g
Vehnäjauho puolikarkea		163 g			16 rl	2,5 dl	558 kcal	17 g	114 g	2 g	5,7 g
Vesi, vesijohtovesi		30 g		6 tl	2 rl	0,3 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Herkkusieniä viip./palat suolaliemessä (Rainbow), annos 230g		600 g	100 kpl			10 dl	90 kcal	11 g	10 g	0,6 g	0 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		30 g					270 kcal	0 g	0 g	30 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Persilja		100 g			50 rl		27 kcal	1,4 g	1,1 g	0,2 g	8 g
Fetajuusto, Arla, 3%, 200g		200 g					220 kcal	36 g	4 g	6 g	0 g
Kermaviili, Juustoportti, kevyt 6%, vähälaktoosinen		200 g					160 kcal	5,2 g	8 g	12 g	0 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Paprikajauhe, punanen		5 g					13 kcal	0,7 g	0,9 g	0,7 g	0 g
Margariini 60%, rainbow/pirkka/eldorado		6.3 g		1,3 tl	0,5 rl	0,1 dl	34 kcal	0,1 g	0 g	3,8 g	0 g
Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki		10 g		2,1 tl	0,7 rl	0,1 dl	5,8 kcal	0,9 g	0,5 g	0 g	0 g
Leivinjauhe		0.4 g		0,1 tl			0,7 kcal	0 g	0,2 g	0 g	0 g
Ruisjauho (Myllynparas), annos 60g		8.4 g					26 kcal	0,8 g	5,1 g	0,2 g	1,2 g
Vehnäjauho puolikarkea		14 g			1,4 rl	0,2 dl	47 kcal	1,4 g	10 g	0,2 g	0,5 g
Vesi, vesijohtovesi		2.5 g		1/2 tl	0,2 rl		0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Herkkusieniä viip./palat suolaliemessä (Rainbow), annos 230g		50 g	8,4 kpl			0,8 dl	7,5 kcal	1 g	0,9 g	0,1 g	0 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		2.5 g					23 kcal	0 g	0 g	2,5 g	0 g
Suola, annos 3g		0.4 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Persilja		8.4 g			4,2 rl		2,3 kcal	0,1 g	0,1 g	0 g	0,7 g
Fetajuusto, Arla, 3%, 200g		17 g					18 kcal	3 g	0,3 g	0,5 g	0 g
Kermaviili, Juustoportti, kevyt 6%, vähälaktoosinen		17 g					13 kcal	0,4 g	0,7 g	1 g	0 g
Kananmuna kuoreton		9 g	0,2 kpl				13 kcal	1,2 g	0 g	0,9 g	0 g
Paprikajauhe, punanen		0.4 g					1 kcal	0,1 g	0,1 g	0,1 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	1894 g					2472 kcal	115 g	226 g	119 g	31 g
	Ravintosisältö / annos	158 g					206 kcal	10 g	19 g	10 g	2,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					131 kcal	6,1 g	12 g	6,3 g	1,6 g

Sekoita pehmeään margariiniin rahka ja muut ainekset.

Sekoita tasaiseksi.

Levitä voidellun piirakkavuoan päälle.

Kuumenna öljy pannulla ja lisää pilkotut sienet ( käy myös metsäsienet, sekasienet).

Hauduta.

Mausta suolalla, pippurilla ja persiljalla.

Levitä piirakkapohjan päälle.

Valuta juustokuutioista vesi.

Sekoita kermaviili, munat, paprikajauhe ja juustokuutiot.

Levitä piirakan päälle.

Paista n. 200C noin puoli tuntia.