Joben broilergratiini
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Atria broilerin fileesuikale naturell | 400 g | 440 kcal | 92 g | 0 g | 8,4 g | 0 g | |||||
| Kukkakaali, pakaste (Rainbow), annos 200g | 450 g | 77 kcal | 8,5 g | 10 g | 0,9 g | 0 g | |||||
| Parsakaali pakaste Rainbow | 450 g | 90 kcal | 14 g | 9 g | 0 g | 11 g | |||||
| Sipuli (kuorittu) | 300 g | 5,5 kpl | 3,3 dl | 81 kcal | 3,9 g | 14 g | 0,6 g | 5,1 g | |||
| Creme bonjour cuisine sipulisek. 13% | 250 g | 325 kcal | 7,5 g | 5 g | 33 g | 0,3 g | |||||
| Ruokakerma (Rainbow, 15%) | 200 g | 330 kcal | 6 g | 8 g | 30 g | 0 g | |||||
| Oliiviöljy | 18 g | 3,6 tl | 1,3 rl | 0,2 dl | 159 kcal | 0 g | 0 g | 18 g | 0 g | ||
| Emmental-mozzarella juustoraaste (Pirkka), annos 150g | 150 g | 525 kcal | 42 g | 3 g | 39 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 6 annosta | 2218 g | 2027 kcal | 173 g | 49 g | 129 g | 17 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 370 g | 338 kcal | 29 g | 8,2 g | 22 g | 2,8 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 91 kcal | 7,8 g | 2,2 g | 5,8 g | 0,8 g | |||||
Paahda broilerinsuikaleet.
Mausta broilermausteella, paprikajauheella ja suolalla.
Lohko sipulit isoiksi lohkoiksi.
Sekoita kaalit, sipulit ja suikaleet keskenään ja laita vuokaan.
Ripottele oliiviöljyä ja suolaa päälle, sitruunapippuri sopii myös.
Sekoita liisteri, eli creme bonjour ja juustoraaste sekä ruokakerma, hintsu suolaa ja kaada kaiken päälle.
Uuniin ja noin 200 astetta 1 tunti.
Mausta broilermausteella, paprikajauheella ja suolalla.
Lohko sipulit isoiksi lohkoiksi.
Sekoita kaalit, sipulit ja suikaleet keskenään ja laita vuokaan.
Ripottele oliiviöljyä ja suolaa päälle, sitruunapippuri sopii myös.
Sekoita liisteri, eli creme bonjour ja juustoraaste sekä ruokakerma, hintsu suolaa ja kaada kaiken päälle.
Uuniin ja noin 200 astetta 1 tunti.