Banaani-karpalo-proteiinijauhe-ruistaikina muffineihin, kakkupohjaksi ym.

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl				157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Sokeri		85 g	28 kpl	21 tl	7,1 rl	1 dl	345 kcal	0 g	85 g	0 g	0 g
Fast Hera 80		70 g					284 kcal	53 g	3,5 g	6,3 g	0 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Ruokasooda		5 g		1 tl	1/3 rl		0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Inkivääri, kuivattu, jauhettu (Mauste), annos 22g		10 g					35 kcal	0,9 g	5,8 g	0,6 g	1,3 g
Banaani, kuorittu		200 g	1,6 kpl				174 kcal	2,1 g	37 g	0,8 g	3,6 g
Pehmeä karpalo kuivattu (Pirkka), annos 150g		40 g					140 kcal	0,2 g	33 g	0,2 g	1,8 g
Hieno täysjyväruisjauho (1dl = 60g) (Sunnuntai), annos 60g		30 g					87 kcal	3 g	17 g	0,7 g	6 g

	Koko resepti 10 annosta	555 g					1231 kcal	74 g	183 g	20 g	13 g
	Ravintosisältö / annos	56 g					124 kcal	7,4 g	18 g	2 g	1,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					222 kcal	13 g	33 g	3,6 g	2,3 g

2 munaa
1 dl sokeria
2 suurta banaania
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
2 dl vaniljanmakuista Fast Hera 80- proteiinijauhetta
0,5 dl hienoja ruisjauhoja (sihtiruis)
0,5 tl inkiväärijauhetta
1 dl kuivattuja karpaloita (Pirkka)

Vatkaa munat, sokeri ja pilkotut banaanit.

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Yhdistä seokset ja paista muffini- tai kakkuvuoassa tai pellillä leivinpaperin päälle levitettynä.

Uunin lämpötila 200 astetta, paistoaika 10-20 minuttia leivonnaisen paksuudesta riippuen.