Juureskiusaus

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Lanttu		300 g					87 kcal	3 g	14 g	0,9 g	5,4 g
Porkkana		200 g	3,1 kpl				65 kcal	1,2 g	11 g	0,4 g	5,1 g
Palsternakka		100 g	2/3 kpl				64 kcal	0,5 g	12 g	0,4 g	4,5 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		60 g	1,1 kpl			2/3 dl	16 kcal	0,8 g	2,9 g	0,1 g	1 g
Valkosipuli		10 g	2,5 kpl				11 kcal	0,8 g	1,6 g	0,1 g	0,2 g
Oliiviöljy		20 g		4 tl	1,4 rl	0,2 dl	177 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g
Flora ruoka 15% vähälaktoosinen, 250ml		250 g					375 kcal	5 g	6,3 g	38 g	0 g
Herbamare yrttisuola (Herbamare), annos 5g		2 g					0,5 kcal	0 g	0,1 g	0 g	0 g
Sinihomejuustomuru 150g (Rainbow), annos 150g		50 g					170 kcal	11 g	0,3 g	14 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	992 g					965 kcal	22 g	48 g	73 g	16 g
	Ravintosisältö / annos	248 g					241 kcal	5,6 g	12 g	18 g	4,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					97 kcal	2,2 g	4,8 g	7,4 g	1,6 g

Ainekset voideltuun uunivuokaan.

Mausteet sekoitetaan kermaa.

Pinnalle ripotetaan halutessa sinihomejuustomuruja.

Mausteet: chili, kurkuma, rosmariini, valko- ja mustapippuri, yrttisuola.

Noin tunniksi n 200 asteeseen tiiliuuniin