Hernekeitto,kuiva-aineet
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Herne kuivattu | 77 g | 217 kcal | 14 g | 37 g | 0,8 g | 7,7 g | |||||
| Sipuli (kuorittu) | 23 g | 0,4 kpl | 0,3 dl | 6,2 kcal | 0,3 g | 1,1 g | 0 g | 0,4 g | |||
| Joulukinkku, rasva poistettu | 31 g | 53 kcal | 9 g | 0 g | 1,6 g | 0 g | |||||
| Koko resepti annosta | 131 g | 276 kcal | 23 g | 38 g | 2,4 g | 8,1 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 0 g | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 211 kcal | 18 g | 29 g | 1,8 g | 6,2 g | |||||
Kuivaherneitä 1 kg
Kuorittuja sipuleita 300 gr
Kinkuntähteet siivottuna n 400 gr
mustapippuria n 10 kpl
suolaa maun mukaan
Liota huuhdottuja herneitä n. 12 tuntia
Keitä herneitä liotusvedessään 1-2 tuntia kinkunluun , silputin sipulin ja pippureiden kanssa.
Poista luu, kerää liha keittoon, mausta suolalla tarvittaessa
Huomaa, että annoskoko sisältää vain kuiva-aineet -ei vettä
Määrästä tein 13 annosta.
Kuorittuja sipuleita 300 gr
Kinkuntähteet siivottuna n 400 gr
mustapippuria n 10 kpl
suolaa maun mukaan
Liota huuhdottuja herneitä n. 12 tuntia
Keitä herneitä liotusvedessään 1-2 tuntia kinkunluun , silputin sipulin ja pippureiden kanssa.
Poista luu, kerää liha keittoon, mausta suolalla tarvittaessa
Huomaa, että annoskoko sisältää vain kuiva-aineet -ei vettä
Määrästä tein 13 annosta.