Rapea kookoskakku /Yhteishyvä)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vehnäjauho, pouta, 1 dl = 65g		23 g			2,3 rl	0,4 dl	82 kcal	3 g	16 g	0,5 g	0,8 g
Leivinjauhe		1.5 g		0,3 tl	0,1 rl		2,6 kcal	0,1 g	0,6 g	0 g	0 g
Kookoshiutale, pussillinen		2 g					13 kcal	0,2 g	0,1 g	1,3 g	0,3 g
Kuivahedelmäsekoitus, Rainbow, 200g/pss		3.5 g					14 kcal	0,1 g	2,7 g	0,3 g	0 g
Sokeri		35 g	12 kpl	8,8 tl	2,9 rl	0,4 dl	142 kcal	0 g	35 g	0 g	0 g
Murot, all-bran regular, 15% kuitua		10 g			2 rl	1/3 dl	32 kcal	1 g	6,7 g	0,2 g	1,5 g
Maitojuoma,laktoositon		35 g					14 kcal	1,2 g	1,1 g	0,5 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	110 g					299 kcal	5,6 g	62 g	2,8 g	2,6 g
	Ravintosisältö / annos	110 g					300 kcal	5,6 g	62 g	2,8 g	2,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					272 kcal	5,1 g	57 g	2,6 g	2,4 g

Uuni 175, rengasvuoka.

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää maito ja sekoita huolella, kaada vuokaan, tasoita pinta ja paista noin tunti.

Jäähdytä ja kumoa.

Helppo, munaton ja rasvaton.

Kuivahedelmäsekoituksen voi vaihtaa esim.

kuivattuihin aprikooseihin.

Kyllä kakusta tulee 20 viipaletta kuten muistakin kuivakakuista, jotka tehdään rengasvuoassa.