Herkkumakaronilaatikko

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi		800 g		160 tl	53 rl	8 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		15 g					135 kcal	0 g	0 g	15 g	0 g
Sulatejuusto, rasvaa 20-24 %, keskirasvainen		125 g	6,3 kpl		8,3 rl	1,3 dl	372 kcal	23 g	3,1 g	30 g	0 g
Tomaatti		200 g	1,6 kpl				46 kcal	1,1 g	6,9 g	0,6 g	2,8 g
Kananmuna kuorineen punnittu		68 g	1,1 kpl				85 kcal	7,5 g	0,2 g	6,1 g	0 g
Makaroni, tumma		300 g			38 rl	5,5 dl	1079 kcal	41 g	197 g	9 g	18 g
Porkkana		100 g	1,5 kpl				33 kcal	0,6 g	5,6 g	0,2 g	2,6 g
Lihaliemijauhe/tiiviste		10 g		2,5 tl	0,9 rl	0,1 dl	29 kcal	1,1 g	1,5 g	2,1 g	0,1 g
Soijarouhe, vaalea		60 g		30 tl	12 rl	1,7 dl	231 kcal	23 g	28 g	1,4 g	6,1 g
Atria kevyt jauheliha		400 g					680 kcal	76 g	0 g	40 g	0 g
Sipuli		200 g	3,6 kpl			2,2 dl	61 kcal	2,5 g	10 g	0,4 g	3,4 g

	Koko resepti 6 annosta	2278 g					2750 kcal	176 g	252 g	105 g	33 g
	Ravintosisältö / annos	380 g					459 kcal	29 g	42 g	17 g	5,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					121 kcal	7,7 g	11 g	4,6 g	1,4 g

1. sipuli silpuksi ja öljyn kanssa kattilaan, jauheliha perään (uuni lämpiämään 200 asteeseen)
2. lisätään porkkanaraaste ja soijarouhe (turvotettu lihaliemessä)
3. lisätään lihaliemi ja koskenlaskija
4. kun koskenlaskija on sulanut, lisätään kananmunat ja mausteet
5. pasta sekaan viimeisenä ja uuniin n. 30 min