Veriappelsiini-omena-porkkanasalaatti

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kurkku		200 g	1/2 kpl		4,4 dl	22 kcal	1,1 g	2,8 g	0,2 g	1,4 g
Porkkana, keitetty, suolaton		100 g	1,7 kpl	10 rl	2 dl	33 kcal	0,6 g	5,7 g	0,2 g	2,6 g
Jäävuorisalaatti rapea, amerikansalaatti		200 g	0,4 kpl		8 dl	26 kcal	2,2 g	2 g	0,4 g	2,4 g
Omena, ulkomainen, kuorittu		200 g	1,3 kpl			89 kcal	0,4 g	19 g	0,2 g	3,6 g
Appelsiini, kuorittu		300 g	1,6 kpl			141 kcal	1,7 g	27 g	0,9 g	6,3 g

	Koko resepti annosta	1000 g				312 kcal	6 g	56 g	1,9 g	16 g
	Ravintosisältö / annos	0 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				31 kcal	0,6 g	5,6 g	0,2 g	1,6 g

Kippoon 200g erilaisia kaapista löytyviä salaatteja, pari veriappelsiinia, pari pientä omenaa ja noin puolikas kurkkua.

Porkkanoista voi tehdä perunankuorimaveitsellä lastuja suoraan kippoon (vähemmän tiskiä

Oikein maistuvaa raejuuston kera! Tästä riittää hyvin kahdelle salaatinsyöjälle.