Vattusuun kevyt kääretorttu

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuorineen punnittu		12 g	0,2 kpl				15 kcal	1,3 g	0 g	1,1 g	0 g
Sokeri		4.3 g	1,4 kpl	1,1 tl	0,4 rl	0,1 dl	18 kcal	0 g	4,3 g	0 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		2.5 g			1/4 rl		8,6 kcal	0,3 g	1,8 g	0 g	0,1 g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys		2.3 g			0,2 rl		7,7 kcal	0 g	1,9 g	0 g	0 g
Leivinjauhe		0.2 g					0,4 kcal	0 g	0,1 g	0 g	0 g
Sunnuntai Vanilja Tuorejuuston tyyppinen kasvirasvavalmiste (Sunnuntai), annos 200g		10 g					27 kcal	0,8 g	1,2 g	2 g	0 g
Vadelma		10 g			1 rl	0,2 dl	4,1 kcal	0,1 g	0,4 g	0,1 g	0,4 g

	Koko resepti annosta	41 g					80 kcal	2,5 g	10 g	3,2 g	0,5 g
	Ravintosisältö / annos	0 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					195 kcal	6,1 g	23 g	7,7 g	1,2 g

Pohja:
4 munaa
1 dl sokeria
3/4 dl vehnäjauhoja
3/4 dl perunajauhoja
3/4 tl leivinjauhetta

Täyte:
1 prk (200g) Sunnuntai Vanilja-tuorejuustotyyppistä kasvirasvavalmistetta
200 g pakastevadelmia

Ohje:
1) Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.

2) Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää siivilän läpi vaahtoon.

3) Levitä taikina kevyesti voidellun leivinpaperin päälle uunipellille.

Tasoita ja paista uunin keskitasossa 7-10 minuuttia.

4) Kumoa torttupohja kevyesti sokeroidun leivinpaperin päälle, irrota paperi varovasti ja anna jäähtyä.

5) Levitä jäähtyneelle pohjalle ensin tuorejuusto, sitten vadelmat.

Kääri levy paperia apuna käyttäen rullaksi.