Omena-rahkapiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vanilliinisokeri, teelusikka		10 g				40 kcal	0 g	10 g	0 g	0 g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g		6 g				22 kcal	0,2 g	4,8 g	0,2 g	0 g
Canderel makeutusjauhe		15 g				58 kcal	0,4 g	14 g	0 g	0 g
Muna, annos 60g		100 g				88 kcal	7,6 g	0,8 g	6,1 g	0 g
Maitorahka, maustamaton 0.3%		500 g				325 kcal	55 g	21 g	1,5 g	0 g
Omena, ulkomainen kuorittu		552 g				226 kcal	1,1 g	52 g	0,6 g	10 g
Vesi		150 g	30 tl	10 rl	1,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Rypsiöljyvalmiste (Rainbow), annos 100g		100 g				720 kcal	0 g	0 g	80 g	0 g
Leivinjauhe		10 g	2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Vehnäjauho puolikarkea. Myllyn paras. 65 g.		260 g		26 rl	4 dl	910 kcal	35 g	177 g	6,2 g	10 g
Canderel makeutusjauhe		28 g				108 kcal	0,8 g	26 g	0 g	0 g
Muna, annos 60g		160 g				140 kcal	12 g	1,3 g	10 g	0 g

	Koko resepti 30 annosta	1891 g				2654 kcal	112 g	310 g	104 g	20 g
	Ravintosisältö / annos	63 g				88 kcal	3,7 g	10 g	3,5 g	0,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				140 kcal	5,9 g	16 g	5,5 g	1,1 g

3 munaa ja 3dl canderellaa vaahdoksi, lisää juoksevaa rasvaa 100g ja 1,5dl vettä sekoitettuna (lämmitä niin sekoittuu), lopuksi lisää jauho leivinjauheseos.

Levitä taikina pellille.

Sekoita 2 munaa, 500g maitorahkaa, 1,5dl canderellaa ja 2tl vanilliinisokeria (halutessa myös kanelia voi sekoittaa rahkaan tai sit vaan päälle) .Kuori ja kuutio n.6 omenaa yht reilu 500g ja sekoita rahkaseokseen.

Levitä rahka-omenaseos taikinan päälle ja paista 200 astetta 25-30min.