Karppaajan kaalilaatikko

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kaali, valkokaali		250 g			53 kcal	3 g	8,5 g	0,5 g	5,3 g
Valkosipuli, tuore, silputtu		20 g	5 kpl		21 kcal	1,6 g	3,3 g	0,1 g	0,4 g
Sipuli		40 g	0,7 kpl	0,4 dl	12 kcal	0,5 g	1,9 g	0,1 g	0,7 g
Juustoraaste, x-tra, 23 % rasvaa		70 g			210 kcal	16 g	0 g	16 g	0 g
Smetana		30 g			117 kcal	0,6 g	0,7 g	13 g	0 g
Tomaattipyree (Rainbow), annos 70g		20 g			15 kcal	0,9 g	2,6 g	0 g	0 g
Jauheliha, sika-nauta		100 g			221 kcal	18 g	0 g	17 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	530 g			649 kcal	40 g	17 g	46 g	6,4 g
	Ravintosisältö / annos	66 g			81 kcal	5 g	2,1 g	5,8 g	0,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			122 kcal	7,6 g	3,2 g	8,8 g	1,2 g

Silppua kaali ja keitä noin tunnin ajan.

Jos haluat sipulista ja valkosipulista pehmeämpiä ja miedompia, silppua nekin kaalin kaveriksi.

Paista jauheliha ja mausta suolalla ja mustapippurilla.

Kaada kaalin keitinvesi pois ja sekoita kaikki ainekset keskenään.

Kaada vuokaan ja paista noin tunnin ajan 200 oC