Soijanakki-keitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Soijanakki, hälsans kök		166 g					405 kcal	30 g	12 g	27 g	0 g
Hernemaissipaprika Pirkka 200g		50 g					35 kcal	2 g	5,5 g	0,4 g	0 g
Kruunusekoitus (Apetit), annos 100g		300 g					66 kcal	5,1 g	9 g	0,6 g	0 g
Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa		450 g	7,5 kpl				341 kcal	8,4 g	69 g	0,9 g	4,5 g
Sipuli (kuorittu)		75 g	1,4 kpl			0,8 dl	20 kcal	1 g	3,6 g	0,2 g	1,3 g
Porkkana		180 g	2,8 kpl				59 kcal	1,1 g	10 g	0,4 g	4,6 g
Vesi		1500 g		300 tl	100 rl	15 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Maggi kasvisliemikuutio 12 g/kpl		24 g					79 kcal	1,8 g	4,1 g	6 g	0,1 g

	Koko resepti 1 annosta	2745 g					1005 kcal	49 g	114 g	35 g	11 g
	Ravintosisältö / annos	2745 g					1005 kcal	49 g	114 g	35 g	11 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					37 kcal	1,8 g	4,1 g	1,3 g	0,4 g

Ainekset:
3 melko suurta perunaa (450g)
3 keskikokoista porkkanaa (180g)
1 Apetit kruunusekoitus pussi (300g)
1 iso sipuli (75g)
5 kpl Hälsans Kök soijanakkeja (166g)
1/4 pussia Pirkka hernemaissipaprikaa (50g)
2 maggi kasvisliemikuutiota
n. 10 maustepippuria
1,5l vettä

Valmistus:
Paloittele perunat ja porkkanat, siivuta sipuli renkaiksi ja siivuta soijanakit 0,5-1cm pitkiksi paloiksi.

Heitä ne kattilaan, lisää kruunusekoitus, hernemaissipaprika, kasviliemikuutiot ja maustepippurit.

Päälle 1,5 litraa vettä.

Keitä kunnes kaikki kasvikset ovat kypsiä.

Keittoa tulee iso kattilallinen täyteen, maistuu hyvälle ja on todella kevyttä.