Kasvissosekeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g		15 g				25 kcal	2,6 g	3,2 g	0,2 g	0,1 g
Persilja		50 g		25 rl		14 kcal	0,7 g	0,6 g	0,1 g	4 g
Sulatejuusto (Koskenlaskija) voimakas		100 g				280 kcal	19 g	0 g	22 g	0 g
Bataatti, kuorittu		150 g	1,2 kpl			121 kcal	2,4 g	25 g	0,1 g	4,5 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		500 g	7,7 kpl			140 kcal	3 g	30 g	1 g	13 g
Peruna, keskikokoinen 60g		180 g	2,6 kpl			108 kcal	2,7 g	23 g	0,2 g	1,6 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl		0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Purjosipuli		150 g	3/4 kpl			34 kcal	2,7 g	3,6 g	0,3 g	3,2 g

	Koko resepti 4 annosta	1195 g				736 kcal	34 g	88 g	24 g	27 g
	Ravintosisältö / annos	299 g				184 kcal	8,5 g	22 g	6 g	6,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				62 kcal	2,8 g	7,4 g	2 g	2,2 g

Kaikki juurekset paloiksi ja kiehumaan veteen, niin että juuri ja juuri peittyvät + liemijauhe.

Kun kypsää, soseuta sauvasekoittimella.

Kannattaa ottaa ensin lientä pois kannulla, ettei tule liian löysää.

Soseuta sulatejuusto myös.

Lisää persilja (lehtipersilja tosi hyvää).

Jos haluat nyt löysempää, voit lisätä keitinlientä.

TOSI HYVÄÄ!