Linssisosekeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Tomaattimurska, Polpa di Pomodoro (Campo largo (lidl)), annos 400g		100 g					20 kcal	1,3 g	3 g	0,2 g	0 g
Sulatejuusto (Koskenlaskija) voimakas		100 g					280 kcal	19 g	0 g	22 g	0 g
Porkkana		210 g	3,2 kpl				69 kcal	1,3 g	12 g	0,4 g	5,4 g
Linssi, vihreä, go green		120 g					406 kcal	35 g	68 g	1,2 g	37 g
Lanttu		230 g					66 kcal	2,3 g	11 g	0,7 g	4,1 g

	Koko resepti 6 annosta	1260 g					841 kcal	59 g	94 g	25 g	46 g
	Ravintosisältö / annos	210 g					140 kcal	10 g	16 g	4,1 g	7,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					67 kcal	4,7 g	7,4 g	1,9 g	3,7 g

2dl vihreitä linssejä
200g kuorittua ja pilkottua lanttua
200g kuorittua ja pilkottua porkkanaa
1/2 pkt koskenlaskija voimakas sulatejuustoa
100g tomaattimurskaa (ei välttämätön)

Liota halutessassi linssejä noin tunnin ennen keittämistä.

Huuhtele linssit hyvin.

Laita vettä kiehumaan ja lisää linssit, lanttu ja porkkana.

Keitä noin 30 min. Siivilöi keitinvesi pois (voit halutessasi ottaa sitä talteen jotta voit jatkaa sosetta sillä) .Lisää tomaattimurska ja soseuta keitto.

Lisää koskenlaskijaa paloina ja anna juuston sulaa.

Lisää sopiva määrä vettä tai keitinlientä jotta saat keitosta haluamasti paksuisen.

Raejuusto sopii hyvin kuuman keiton joukkoon.