Pannukakku (maidoton)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vehnäjauho puolikarkea		325 g			33 rl	5 dl	1115 kcal	33 g	228 g	3,9 g	11 g
Sokeri		85 g	28 kpl	21 tl	7,1 rl	1 dl	345 kcal	0 g	85 g	0 g	0 g
Kananmuna, omega, kuoreton		220 g	4 kpl				305 kcal	28 g	0,7 g	22 g	0 g
Margariini 60%, becel laktoositon		100 g		20 tl	7,1 rl	1,1 dl	531 kcal	0 g	0 g	60 g	0 g
Kaurajuoma, GoGreen		1000 g					400 kcal	10 g	60 g	10 g	6 g

	Koko resepti 16 annosta	1730 g					2696 kcal	71 g	373 g	96 g	17 g
	Ravintosisältö / annos	108 g					168 kcal	4,4 g	23 g	6 g	1,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					156 kcal	4,1 g	22 g	5,5 g	1 g

Vatkaa 4 kananmunaa ja 1 l kauramaitoa sekä 1 dl sokeria sekaisin.

Lisää vehnäjauhot 5 dl vähitellen ja hyvin sekoittaen.

Lisää sulatettu rasva 100g/1dl hyvin sekoittaen ja mausta noin 1 tl suolaa.

Anna turvota huoneenlämmössä noin 30 min.

Kaada leivinpaperilla vuoratulle uuninpellille ja paista uunin keskiosassa noin 45 min 200 C.

Huom! Varmista vielä ettei rasva sisällä maitoproteiinia.

Leikkaa 16 palaan hieman jäähdyttyä.

Tarjoa esim.

mansikkahillon tai omenahillon kera.