Lihapullat Fibrexillä
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Fibrex sokerijuurikaskuituhiutale, 2tl 6,5g | 15 g | 9 kcal | 1,3 g | 0,8 g | 0,1 g | 11 g | |||||
| Maizena maissitärkkelys | 10 g | 35 kcal | 0,1 g | 8,7 g | 0 g | 0 g | |||||
| Kananmuna kuorineen punnittu | 68 g | 1,1 kpl | 86 kcal | 7,5 g | 0,2 g | 6,1 g | 0 g | ||||
| Sipulikeitto, Knorr, 56g jauhetta | 28 g | 76 kcal | 2,1 g | 14 g | 1,4 g | 1,4 g | |||||
| Jauheliha, kevyt, 10% (Atria), annos 400g | 400 g | 680 kcal | 76 g | 0 g | 40 g | 0 g | |||||
| Vesi | 25 g | 5 tl | 1,7 rl | 1/4 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Koko resepti 4 annosta | 546 g | 885 kcal | 87 g | 23 g | 48 g | 12 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 137 g | 222 kcal | 22 g | 5,9 g | 12 g | 3,1 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 162 kcal | 16 g | 4,3 g | 8,7 g | 2,3 g | |||||
15g = 1/2 dl fibrexiä
10g = 1rkl maizenaa tai perunajauhoja
175g = 1 1/2 - 2 dl vettä
68g = 1 muna
28g = 1/2 pussi Knorr sipulikeitto jauhetta
sekoita maizena/perunajauho, fibrex ja vesi keskenään.
anna turvota 10 minuuttia.
lisää loput aineet ja vaivaa taikina.
muotoile lihapullat tai pihvit ja paista 180 C uunissa n. 20 minuuttia.
annoksesta tulee n. 18 lihapullaa eli yksi annos on silloin 4.5 lihapullaa
koko annos paistettuna painaa 546 g eli yksi annos painaa 136.63g.
10g = 1rkl maizenaa tai perunajauhoja
175g = 1 1/2 - 2 dl vettä
68g = 1 muna
28g = 1/2 pussi Knorr sipulikeitto jauhetta
sekoita maizena/perunajauho, fibrex ja vesi keskenään.
anna turvota 10 minuuttia.
lisää loput aineet ja vaivaa taikina.
muotoile lihapullat tai pihvit ja paista 180 C uunissa n. 20 minuuttia.
annoksesta tulee n. 18 lihapullaa eli yksi annos on silloin 4.5 lihapullaa
koko annos paistettuna painaa 546 g eli yksi annos painaa 136.63g.