Sinappinen kanakastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Atria broilerin filesuikaleet		400 g					576 kcal	64 g	10 g	30 g	0,4 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Paprika, punainen		50 g					13 kcal	0,5 g	2,3 g	0,2 g	1 g
Suolakurkku viipaleina ( Felix Maku )		50 g					25 kcal	0,3 g	6 g	0,1 g	0,4 g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	165 kcal	17 g	25 g	0 g	0 g
Sinappi		15 g		3 tl	0,9 rl	0,1 dl	20 kcal	0,7 g	2,1 g	0,9 g	0,3 g
Vehnäjauho puolikarkea		25 g			2,5 rl	0,4 dl	86 kcal	2,5 g	18 g	0,3 g	0,9 g

	Koko resepti 6 annosta	1140 g					911 kcal	86 g	67 g	31 g	4,8 g
	Ravintosisältö / annos	190 g					152 kcal	14 g	11 g	5,2 g	0,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					80 kcal	7,5 g	5,9 g	2,7 g	0,4 g

1. Ruskista kana
2. Pilko sipulit, paprikat ja suolakurkut ja laita kanan sekaan
3. Sekoita joukkoo 2,5rkl vehnäjauhoja
4. Lisää 5dl rasvatonta maitoa
5. Keitä hieman ja anna hautua.

Mausta sinapilla, suolalla, mustapippurilla ja oreganolla.

Nauti täysjyväspagetin ja salaatin kanssa.