Savujuusto-tonnikalavuoka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Tonnikala öljyssä(pirkka)		300 g	30 rl	5,5 dl	630 kcal	72 g	0 g	39 g	0 g
Ruohosipuli		40 g	5,7 rl	1 dl	9 kcal	0,6 g	0,7 g	0,2 g	1 g
Kippari, savunmakuinen sulatejuusto, yksi viipale		150 g			510 kcal	33 g	0 g	39 g	0 g
Perunasipulisekoitus 500g		500 g			340 kcal	8 g	75 g	0,5 g	0 g
Ruokakerma Valio 5%		200 g			120 kcal	2,4 g	5,6 g	10 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1190 g			1609 kcal	116 g	81 g	89 g	1 g
	Ravintosisältö / annos	298 g			403 kcal	29 g	20 g	22 g	0,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			135 kcal	10 g	6,8 g	7,5 g	0,1 g

Valuta öljy tonnikalasta (2 purkkia), hienonna ruohosipuli (40g=1dl) ja savujuustoviipaleet.

Sekoita tonnikala, ruohosipuli, juusto ja perunasipulisekoitus uunivuoassa keskenään.

Sekoita kulhossa ruokakerman joukkoon 1/2 tl suolaa ja 1 tl timjamia ja kaada vuokaan päällimmäiseksi.

Uuniin 200 astetta noin tunti, alatasolla.

Peitä loppuvaiheessa, jotta pinta ei kuivu liikaa.