Kalaseljanka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	66 kcal	6,6 g	10 g	0 g	0 g
Kevyt Creme Fraiche 12 % Valio		200 g					280 kcal	5,6 g	13 g	24 g	0 g
Kirjolohifilee		500 g	1 kpl				827 kcal	84 g	0 g	55 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Tomaattisose tomaattipyree		70 g				0,8 dl	53 kcal	3,2 g	9 g	0,1 g	0,7 g
Kalafondi, Touch Of Taste, 50 g		45 g					29 kcal	3,4 g	4,1 g	0,2 g	0 g
Vesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Maustekurkku sokerisuolattu (suolakurkku) keskikokoannos 30g		60 g	0,6 kpl				10 kcal	0,4 g	1,8 g	0,1 g	1,2 g
Peruna, keskikokoinen 60g		300 g	4,3 kpl				180 kcal	4,5 g	39 g	0,3 g	2,7 g
Kirjolohifilee kylmäsavustettu		100 g	6,7 kpl				174 kcal	18 g	0 g	12 g	0 g
Tilli, tuore		20 g			6,7 rl		6 kcal	0,7 g	0,2 g	0,2 g	0,4 g

	Koko resepti 6 annosta	2595 g					1652 kcal	127 g	82 g	92 g	6,7 g
	Ravintosisältö / annos	433 g					276 kcal	21 g	14 g	15 g	1,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					64 kcal	4,9 g	3,1 g	3,5 g	0,3 g

Kuumenna liemi (vesi ja kalafondi/kuutio).

Lisää joukkoon tomaattisose ja ja paloitellut sipulit sekä perunat.

Anna kiehua kannen alla alhaisella lämmöllä kunnes perunat on kypsät.

Lisää kuutioidut kalafileet, creme fraiche, maito, kuutioidut kurkut ja hienonettu tilli.

Kuumenna kiehuvaksi.

Ota kattila levyltä ja anna hautua muutama minuutti kannen alla, kunnes kala on kypsää.

Mausta tarvittaessa pippurilla ja suolalla.