Possuherkkusienimandariinikastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porsaan kevyt suikale marinoitu (Atria), annos 400g		400 g					400 kcal	56 g	6,8 g	17 g	0 g
Herkkusieni		200 g	13 kpl			6,7 dl	32 kcal	4,2 g	0,6 g	0,7 g	3 g
Ruskea suuruste, Maizena		30 g					114 kcal	0,3 g	28 g	0,2 g	0 g
Säilykemandariini (175 g) Pirkka		175 g					105 kcal	1,8 g	26 g	1,8 g	0 g
Vesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1805 g					651 kcal	62 g	61 g	20 g	3 g
	Ravintosisältö / annos	301 g					109 kcal	10 g	10 g	3,3 g	0,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					36 kcal	3,5 g	3,4 g	1,1 g	0,2 g

Suikaleet haudutellaan vedessä kypsiksi, minkä jälkeen lisätään herkkusienet ja suuruste.

Mandariinit kannattaa lisätä aivan lopussa, koska hajoavat muuten helposti.

Suolaa tarvittaessa oman maun mukaan.