Kevyt perunasalaatti

AineksetMäärä
(g)
Määrä
(kpl)
Määrä
(tl)
Määrä
(rl)
Määrä
(dl)
EnergiaPHRK
Peruna, vanha, kuorittu 480 g8 kpl   365 kcal9 g74 g1 g4,8 g
Sipuli (kuorittu)100 g1,8 kpl  1,1 dl27 kcal1,3 g4,8 g0,2 g1,7 g
Omena, keskikokoinen 200g250 g1,6 kpl   85 kcal0,5 g18 g0,8 g4,5 g
Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen 400 g 80 tl27 rl4 dl257 kcal13 g19 g14 g0 g
Valkosipuli 12 g3 kpl   13 kcal0,9 g2 g0,1 g0,3 g
Herkkumaan viipalekurkkuja300 g    81 kcal1,5 g17 g1,5 g0 g
Protsku Hiilari RasvaKoko resepti
10 annosta
1542 g    828 kcal26 g135 g18 g11 g
Ravintosisältö / annos154 g    83 kcal2,6 g13 g1,8 g1,1 g
Ravintosisältö / 100g100 g    54 kcal1,7 g8,8 g1,1 g0,7 g
Pilko keitetyt perunat, sipuli, omena ja kurkut pieniksi.

Murskaa valkosipuli ja sekoita kermaviiliin.

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna seistä tunti jääkaapissa ennen tarjoilua.