Porkkanakeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porkkana		500 g	7,7 kpl				164 kcal	3,1 g	28 g	1 g	13 g
Peruna, vanha, kuorittu		225 g	3,8 kpl				171 kcal	4,2 g	35 g	0,5 g	2,3 g
Sipuli (kuorittu)		104 g	1,9 kpl			1,2 dl	28 kcal	1,4 g	5 g	0,2 g	1,8 g
Oliiviöljy		20 g		4 tl	1,4 rl	0,2 dl	177 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g
Kasvisliemivalmiste (Euroshopper), annos 10g		22 g					62 kcal	3,3 g	0,7 g	5,1 g	0 g
Maggi vähärasvainen kasvisliemikuutio		11 g					24 kcal	0,9 g	2,9 g	0,8 g	0 g
Ruokakerma 5% Hyla (Valio), annos 200g		200 g					130 kcal	3 g	7,8 g	10 g	0 g
Valkosipuli		8 g	2 kpl				8,7 kcal	0,6 g	1,3 g	0 g	0,2 g
Vesi		819 g		164 tl	55 rl	8,2 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1909 g					764 kcal	17 g	80 g	38 g	17 g
	Ravintosisältö / annos	477 g					191 kcal	4,1 g	20 g	9 g	4,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					40 kcal	0,9 g	4,2 g	2 g	0,9 g

Kuori ja pilpo porkkanat ja perunat.

kuullosta sipuli oliiviöljyssä kattilassa.

Lisää valkosipuli ja paista hetki.

lisää porkkanat, perunat, liemikuutiot ja 1.5 litraa vettä.

keitä kunnes vihannekset on kypsiä (n. 20 min).

lisää joukkoon ruokakerma ja soseuta sauvasekoittimella tms.