Mimpun jauheliha-rieskarullat

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Jääsalaatti ruukussa, Pirkka		50 g			5 kcal	0,6 g	0,4 g	0,1 g	0,5 g
Lihaliemikuutio, Knorr, 1 kpl		3 g			7,5 kcal	0,4 g	0 g	0,7 g	0 g
Oliiviöljy (kylmäpuristettu, extra virgin) (Pirkka), annos 20g		2 g			18 kcal	0 g	0 g	2 g	0 g
Apetina Feta 3% (100g)		65 g			72 kcal	12 g	1,3 g	2 g	0 g
Creme cuisine 13% tomaatti ja välimeren yrtit		83 g			108 kcal	2,5 g	1,7 g	11 g	0 g
Tomaattisalsa		133 g	8,9 rl	1,3 dl	34 kcal	1,2 g	4,8 g	0,4 g	2 g
Rullarieska täysjyvä 1 kpl (Fazer), annos 45g		90 g			252 kcal	9 g	45 g	3,2 g	8,1 g
Jauheliha naudanpaisti, 5 % rasvaa		140 g			181 kcal	29 g	0 g	7 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	566 g			676 kcal	55 g	53 g	26 g	11 g
	Ravintosisältö / annos	566 g			676 kcal	55 g	53 g	26 g	11 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			119 kcal	10 g	9 g	4,6 g	1,9 g

Proteiinipitoinen, helppo, herkullinen ja nopea ISO päivällinen 3 nälkäiselle tai 6:lle pieniruokaiselle.

Kaloreita yhdessä rullassa on 336 kcal ja proteiinia 33%, hiilareita 32% ja rasvaa 35 %. Yhdeksi annokseksi on laitettu 2 rullaa.

Sopii erityisen hyvin heille, jotka kaipaavat tortilloja, mutteivät enää huonojen kalorien takia niistä pääse nauttimaan

Paista 400g naudan paistijauhelihaa (5%) lorauksessa oliiviöljyä, lisää joukkoon 2 pussia Apetinan tomaattisalsa pakastevihannespussia (yht 400g).

Lisää purkillinen Creme Bonjour cuisine tomaatti ja välimeren yrtit -möhnää sekä lihaliemikuutio.

Maun mukaan chiliä sekaan.

Jos laitoit pakasteet jäisinä sekaan, joudut nyt hetken keittelemään kokoon.

Jos sulana, tuloksena pitäisi jo olla kiinteähkö jauhelihakastike.

Odotellessa kastikkeen kokoonkeittymistä, ehtii hyvin alustaa rieskarullat, eli yksinkertaista: laita jokaiseen 6 rieskaan pitkittäin kapea jääsalaattipeti, älä pihistele salaatissa, sillä peti viivyttää kastiketta vesittämästä rieskan rakennetta.

Ripottele fetat kristillisen tasajaon periaattein salaattipedille.

(Ota tässä vaiheessa huomioon, että sinun tulee pystyä rullaamaan rieska!)

Kas, kastike onkin jo tässä vaiheessa muhinut ihanaksi.

Annostele se pedin päälle ja rullaa rieskat.

Kiepsauta rulla niin, että oma paino pitää sen koossa.

Sitten vain haarukka ja veitsi käteen ja nautiskelemaan.

Jokaiselle on luvassa kaksi jumborullaa

Kahden hengen perheessä tällä reseptillä syödään iso yhteinen illallinen ja vielä jää kaksi rullaa töihin 1-2 päivän lounaaksi vietäväksi