Perunapurjoporkkana sose

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porkkana, keskikokoinen 65g		200 g	3,1 kpl				56 kcal	1,2 g	12 g	0,4 g	5 g
Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa		600 g	10 kpl				455 kcal	11 g	93 g	1,2 g	6 g
Purjosipuli		200 g	1 kpl				46 kcal	3,6 g	4,8 g	0,4 g	4,2 g
Vesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kanaliemikuutio, Knorr (10g)		10 g					26 kcal	1,3 g	1,2 g	1,8 g	0 g
Kasvisliemikuutio 0,4% (Knorr)		20 g					50 kcal	2,2 g	0,6 g	4,4 g	0,3 g

	Koko resepti 4 annosta	2030 g					632 kcal	20 g	111 g	8,2 g	16 g
	Ravintosisältö / annos	508 g					158 kcal	4,9 g	28 g	2,1 g	3,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					31 kcal	1 g	5,5 g	0,4 g	0,8 g

3 isoa perunaa
2 isoa porkanaa
1-½ purjoa
1 l vettä
kanaliemikuutio
kasvisliemikuutio
ripaus rakuunaa

Pilko pienemmäksi.

Kypsennä kaikki, kaada liika neste pois.

Soseuta.