Kukkavihannekeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Pirkka kukkavihannekset (porkkana, kukka-, parsakaali,sokeriherne 300g		300 g				69 kcal	5,4 g	11 g	0,6 g	7,2 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		10 g				90 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g
Kania, kasvisliemikuutio		10 g				27 kcal	0,9 g	2,1 g	1,7 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		650 g	130 tl	43 rl	6,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Soijakastike		10 g	1,7 tl	0,6 rl	0,1 dl	6 kcal	0,5 g	1 g	0 g	0 g
Tofu (perustofu) (Tofumoon), annos 100g		75 g				57 kcal	6,1 g	1,5 g	2,1 g	0,9 g

	Koko resepti 3 annosta	1055 g				249 kcal	13 g	15 g	14 g	8,1 g
	Ravintosisältö / annos	352 g				83 kcal	4,3 g	5 g	4,8 g	2,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				24 kcal	1,2 g	1,4 g	1,4 g	0,8 g

Kuumenna öljy, ruskista mausteet (jeeraa, kurkumaa, chipotlea...), heitä vihannekset sekaan ja ruskista hetki.

Sekaan vesi ja soija, kiehauta, tofu mukaan ja anna kiehua muutama minuutti.