Lättytaikina

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Ohrajauho, Myllyn Paras, 1dl=65g		65 g					208 kcal	6,5 g	42 g	1,3 g	6,8 g
Vehnäjauho puolikarkea		65 g			6,5 rl	1 dl	223 kcal	6,6 g	46 g	0,8 g	2,3 g
Vesi		170 g		34 tl	11 rl	1,7 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vichy vesi (Novelle), annos 100g		330 g		66 tl	22 rl	3,3 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kananmuna, omega, kuoreton		110 g	2 kpl				153 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g

	Koko resepti 5 annosta	745 g					584 kcal	27 g	88 g	13 g	9 g
	Ravintosisältö / annos	149 g					117 kcal	5,4 g	18 g	2,6 g	1,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					78 kcal	3,6 g	12 g	1,7 g	1,2 g

2 munaa
1 tl suolaa
3.3 dl vichy
1.7 dl vettä
1 dl vehnäjauhoa
1 dl ohrajauhoa
Annoksesta tulee n. 5 isoa muurikkalettua ja yhteen lettuun menee taikinaa n. 150g.

Huomio paistamiseen tarvittava rasva ja muut lisukkeet.