Kasvissosejuustokeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kukkakaali		240 g	0,4 kpl		6 dl	58 kcal	4,3 g	5,3 g	0,7 g	5,5 g
Purjosipuli		83 g	0,4 kpl			19 kcal	1,5 g	2 g	0,2 g	1,7 g
Sipuli, kokonainen 50g		115 g				31 kcal	1,5 g	5,5 g	0,2 g	0,8 g
Palsternakka		140 g	0,9 kpl			89 kcal	0,7 g	17 g	0,6 g	6,3 g
Lanttu		200 g				58 kcal	2 g	9 g	0,6 g	3,6 g
Selleri, annos 50g		130 g				18 kcal	1,3 g	3,9 g	0 g	0 g
Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g		125 g				350 kcal	24 g	0 g	28 g	0 g
Kasvisliemi laimennettu		1000 g		67 rl	10 dl	93 kcal	2,9 g	4,1 g	7,2 g	0,5 g

	Koko resepti 1 annosta	2033 g				716 kcal	38 g	47 g	37 g	18 g
	Ravintosisältö / annos	2033 g				716 kcal	38 g	47 g	37 g	18 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				35 kcal	1,9 g	2,3 g	1,8 g	0,9 g

Keitä kasvikset ja lisää lopuksi juusto.

Soseuta tasaiseksi.