Porkkanapiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Mantelirouhe pirkka (Pirkka)		80 g					480 kcal	17 g	5,3 g	43 g	5,8 g
Tomusokeri 1dl=60g		500 g					2000 kcal	0 g	500 g	0 g	0 g
Euroshopper margariini 60 %		65 g					354 kcal	0,7 g	0,7 g	39 g	0 g
Kevyt sulatejuusto 10% (Pirkka), annos 15g		200 g					320 kcal	36 g	0 g	20 g	0 g
Leivontamargariini Euroshopper		150 g					1080 kcal	1,5 g	1,5 g	120 g	0 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		200 g	3,1 kpl				56 kcal	1,2 g	12 g	0,4 g	5 g
Ananasmurskaa ananasmehussa (Rainbow) 1 purkki 227/140g		140 g					84 kcal	0,6 g	21 g	0,1 g	2 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Vehnäjauho puolikarkea		260 g			26 rl	4 dl	892 kcal	27 g	182 g	3,1 g	9 g
Kananmuna kuoreton		165 g	3 kpl				235 kcal	21 g	0,5 g	17 g	0 g
Sokeri		235 g	78 kpl	59 tl	20 rl	2,8 dl	954 kcal	0 g	235 g	0 g	0 g

	Koko resepti 1 annosta	2005 g					6473 kcal	104 g	962 g	243 g	22 g
	Ravintosisältö / annos	2005 g					6473 kcal	104 g	962 g	243 g	22 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					323 kcal	5,2 g	48 g	12 g	1,1 g

Pohja:
2 1/2 dl sokeria
3 munaa
4 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 rkl kanelia
1 prk ananasmurskaa
3 dl porkkanaraastetta
150 g margariinia (sulatettuna)

Kuorrutus:
200 g sulatejuustoa
65 g margariinia
1 pkt tomusokeria

Kiehauta kuorrutteen aineet.

Anna jäähtyä hetki ennen kumoamista pinnalle.

Päälle:
Manteli- tai pähkinärouhetta

(Itse teen tällä annoksella puoli peltiä, jolloin piirakka on paksu ja muhkea.

Mutta voi toki halutessaan levittää koko pellille, jos haluaa ohkaisemman.)