Mupuisen Kalapata

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Purjosipuli		150 g	3/4 kpl				34 kcal	2,7 g	3,6 g	0,3 g	3,2 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		150 g	2,3 kpl				42 kcal	0,9 g	8,9 g	0,3 g	3,8 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		14 g					122 kcal	0 g	0 g	14 g	0 g
Tomaattimurska		100 g			6,7 rl	1 dl	29 kcal	0,6 g	5,3 g	0,2 g	1,9 g
Vesi		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Seiti pakaste		400 g					310 kcal	70 g	0 g	2,8 g	0 g
Kevyt sulatejuusto 10% (Pirkka), annos 15g		200 g					320 kcal	36 g	0 g	20 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1214 g					857 kcal	110 g	18 g	37 g	8,9 g
	Ravintosisältö / annos	202 g					143 kcal	18 g	3 g	6,2 g	1,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					71 kcal	9 g	1,5 g	3,1 g	0,7 g

Suikaloi porkkana ohuiksi tikuiksi ja purjo ohuiksi viipaleiksi.

Kuumenna öljy padassa ja kiehauta kasvikset öljyssä.

Lisää vesi ja tomaattimurska ja anna kiehua 10 minuuttia.

Paloittele kala pieniksi kuutioiksi ja lisää se sulatejuuston kanssa pataan.

Mausta suolalla ja timjamilla ja anna hautua kannen alla 10 minuuttia.

Pataa voi muokata lisäämällä muitakin kasviksia, kuten perunaa, selleriä, paprikaa ja pataa voi keventää jättämällä öljyn pois ja vaihtamalla sulatejuuston kevyempään.