Sekaleipä

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Hiiva		100 g	2 kpl				75 kcal	13 g	1,1 g	0,4 g	6,9 g
Siirappi		80 g		11 tl	4 rl	0,6 dl	241 kcal	0,1 g	59 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		10 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Neljänviljan täysjyvähiutale Nalle 1dl (40g)		160 g					512 kcal	18 g	101 g	4,5 g	19 g
Ruisjauho, 1 dl		170 g					544 kcal	19 g	109 g	3,9 g	24 g
Hiivaleipävehnäjauho		330 g			37 rl	6 dl	1076 kcal	40 g	196 g	9 g	18 g
Rypsiöljy		108 g		22 tl	7,7 rl	1,2 dl	955 kcal	0 g	0 g	108 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		590 g			59 rl	9 dl	2024 kcal	60 g	413 g	7,1 g	21 g

	Koko resepti 40 annosta	2548 g					5427 kcal	150 g	879 g	133 g	89 g
	Ravintosisältö / annos	64 g					136 kcal	3,8 g	22 g	3,3 g	2,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					213 kcal	5,9 g	34 g	5,2 g	3,5 g

Sekoita kuivat aineet keskenään.

Liuota hiiva veteen ja sekoita kuiviin aineisiin.

Lisää öljy ja alusta.

Anna kohota puolisen tuntia.

Leivo joko sämpylöiksi tai limpuiksi.

Paista 200 asteessa n. 25 minuuttia.