Jauhelihakastike kidneypavuilla

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kidneypapuja suolaliemessä 1/2 prk Kypsennetty (Pirkka), annos 125g		250 g					275 kcal	20 g	45 g	1,3 g	23 g
Mustapippuri		0.5 g		1/4 tl	0,1 rl		1,4 kcal	0,1 g	0,2 g	0 g	0,1 g
Paprikajauhe, punanen		1 g					2,5 kcal	0,1 g	0,2 g	0,1 g	0 g
Suola, annos 3g		0.2 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Tomaatti		450 g	3,6 kpl				103 kcal	2,5 g	16 g	1,4 g	6,3 g
Paprika keltainen		40 g	0,2 kpl				12 kcal	0,4 g	2 g	0,1 g	0,8 g
Sipuli		5 g	0,1 kpl			0,1 dl	1,5 kcal	0,1 g	0,2 g	0 g	0,1 g
Paistijauheliha 10%		400 g					680 kcal	80 g	0 g	40 g	0 g
Oliiviöljy		10 g		2 tl	0,7 rl	0,1 dl	88 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g
Valkosipuli		10 g	2,5 kpl				11 kcal	0,8 g	1,6 g	0,1 g	0,2 g

	Koko resepti 8 annosta	1167 g					1174 kcal	104 g	65 g	53 g	30 g
	Ravintosisältö / annos	146 g					147 kcal	13 g	8,1 g	6,6 g	3,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					101 kcal	8,9 g	5,5 g	4,5 g	2,6 g

Paista sipuli ja valkosipuli öljyssä, miedolla lämmöllä.

Nauti tuoksusta.

Siirrä syrjään kun sipuli on kullankeltaista.

Varo polttamasta.

Kumoa samaan pannuun jauheliha ja paista kypsäksi.

Mausta maun mukaan.

Lisää sekaan lohkotut tomaatit (tai tomaattimurska).

Anna muhia hetki.

Lisää pavut ja sipuli.

Jos käytät purkkipapuja, huuhdo liemi pois.

Voit suurustaa kastikken parilla teelusikallisella maissijauhoa.

Tarkista lopuksi suola ja maku.

Oregano sopii tähän hyvin.