Wok-homma naudan paistisuikaleista

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Naudan Paistisuikale naturell (Atria), annos 100g		400 g					440 kcal	84 g	0 g	10 g	0 g
Rypsiöljy		14 g		2,8 tl	1 rl	0,2 dl	124 kcal	0 g	0 g	14 g	0 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		195 g	3 kpl				55 kcal	1,2 g	12 g	0,4 g	4,9 g
Sipuli (kuorittu)		150 g	2,7 kpl			1,7 dl	41 kcal	2 g	7,2 g	0,3 g	2,6 g
Soijakastike		30 g		5 tl	1,7 rl	1/4 dl	18 kcal	1,6 g	2,9 g	0 g	0 g
Teriyaki-kastike (Pirkka), annos 150g		30 g					28 kcal	1,3 g	5,7 g	0 g	0 g
Bambunverso, Pirkka viipaloidut vedessä, 70 g		140 g					32 kcal	2,4 g	4,5 g	0,6 g	0 g
Pakasteherne (Apetit), annos 100g		100 g					53 kcal	5,7 g	5,3 g	0,9 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1059 g					790 kcal	98 g	37 g	26 g	7,5 g
	Ravintosisältö / annos	265 g					198 kcal	25 g	9 g	6,6 g	1,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					75 kcal	9 g	3,5 g	2,5 g	0,7 g

Ruskista naudanpaistisuikaleet, sipulit ja porkkanat rypsiöljyssä.

Ruiskaise päälle soijaa ja teriyakisoosia sekä mustapippurirouhetta ja bambunversojen vesi, ehkä vähän vettä vielä jos tarvitsee niin paljon, että palikat peittyy.

Muhituta kannen alla noin 45 minsaa eli kunnes liha on kystä kyllä.

Pläjäytä sekaan pakasteherneet ja bambunversot ihan loppuvaiheessa, anna nesteen haihtua melko hyvin pois.

Testaa maku, tarvittaessa lisää pippuria ja soijaa.

Hyvää riisin kanssa ja jos lientä olemattomasti, niin maistuu myös ihan raikkaan salaatin kanssa sellaisenaan.