LESELEIPÄSET

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi		400 g		80 tl	27 rl	4 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vehnälese Sydänystävä 5tl 5g		20 g					28 kcal	2,8 g	2,8 g	0,7 g	10 g
Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g		11 g	0,2 kpl				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		1 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Rypsiöljyvalmiste (Rainbow), annos 100g		50 g					360 kcal	0 g	0 g	40 g	0 g
Neljänviljan täysjyvähiutale Nalle 1dl (40g)		57 g					182 kcal	6,3 g	36 g	1,6 g	6,8 g
Sämpyläjauhoseos (Myllyn paras) 1 dl=n.65g		316 g					1059 kcal	44 g	203 g	7,3 g	19 g

	Koko resepti 12 annosta	855 g					1629 kcal	53 g	241 g	50 g	35 g
	Ravintosisältö / annos	71 g					135 kcal	4,4 g	20 g	4,1 g	2,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					191 kcal	6,2 g	28 g	5,8 g	4,1 g

Lämmitä vesi reilusti lämpöiseksi (+42astetta).

Sekoita keskenään vehnälese, kaurahiutaleet, suola ja kuivahiiva ja lisää lämpimän veden joukkoon.

Sekoita ja lisää pikkuhiljaa jauhot.

Taikina jää löysäksi.

Ota lusikalla nokareita pellille, jossa leivinpaperi.

Laita päälle hieman jauhoja ja taputtele nokareet pyöreiksi leipäsiksi.

Paista 225 asteessa noin 8-10min uunista riippuen.