Makaroonisalatti

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sokeri		24 g	8 kpl	6 tl	2 rl	0,3 dl	97 kcal	0 g	24 g	0 g	0 g
Kanamuna, paistettu (pirkka)		50 g					110 kcal	6,6 g	0,3 g	9 g	0 g
Kinkkusuikaleet, korpela [250g]		350 g					385 kcal	52 g	3,5 g	18 g	0 g
Omena, keskikokoinen 200g		250 g	1,6 kpl				85 kcal	0,5 g	18 g	0,8 g	4,5 g
Suolakurkku viipaleina ( Felix Maku )		150 g					75 kcal	0,9 g	18 g	0,3 g	1 g
Oltermanni, perinteinen		100 g	13 kpl				360 kcal	25 g	0 g	29 g	0 g
Viinirypäle, keskiarvo, kivetön, vihreä/tumma		100 g	14 kpl			1,4 dl	74 kcal	0,8 g	16 g	0,4 g	1,1 g
Makaroni, pasta		220 g			28 rl	4 dl	720 kcal	22 g	146 g	2,4 g	7,4 g
Rypsiöljy		160 g		32 tl	11 rl	1,8 dl	1415 kcal	0 g	0 g	160 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	1407 g					3322 kcal	108 g	225 g	220 g	14 g
	Ravintosisältö / annos	141 g					333 kcal	11 g	23 g	22 g	1,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					236 kcal	7,7 g	16 g	16 g	1 g

Keitä makaronit, pilko juusto, omena, suolakurkku, kinkku(jos tarvitsee), ja rypäleet makaroonin sekaan.

Tee majonesi munasta, suolasta, sokerista, 1 rkl sinappia ja 2rkl etikkaa(joita ei ole ohjeessa) ja rypsiöljystä.

Majoneesi kannattaa tehdä sauvasekoittimella, jotta vatkaus on tarpeeksi voimakas.

Lisää oljyä noin 1,5-2 dl ohuena nauhana, kunnes majoneesi on tarpeeksi paksua.

Lisää makaroonin joukkoon.

Tarjoillaan kylmänä...

Hyvää ruokahalua!