Kanttarellimussaka (karppi)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sieni, tatti, hapero		500 g				115 kcal	9 g	14 g	2,5 g	9 g
Kesäkurpitsa zucchini		1100 g	3,1 kpl			199 kcal	6,2 g	28 g	4,4 g	7,7 g
Tomaattimurska		400 g		27 rl	4 dl	118 kcal	2,2 g	21 g	0,8 g	7,6 g
Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa		85 g				255 kcal	20 g	0 g	20 g	0 g
Jauheliha (naudan, 17% rasvaa)		500 g				1143 kcal	95 g	0 g	85 g	0 g
Sipuli		240 g	4,4 kpl		2,7 dl	73 kcal	3 g	12 g	0,5 g	4,1 g
Valkosipuli		60 g	15 kpl			65 kcal	4,7 g	10 g	0,4 g	1,3 g
Juusto, emmentaljuusto, rasvaa 27-30 %, suurikoloinen, sinileima/gruyere		115 g	14 kpl			435 kcal	32 g	0 g	35 g	0 g
Aamuinen herkku (Ingman), annos 20g		300 g				870 kcal	60 g	4,5 g	66 g	0 g
Aamupalajuusto Maukas (Valio), annos 20g		20 g				58 kcal	4 g	0 g	4,6 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	3320 g				3330 kcal	236 g	88 g	218 g	30 g
	Ravintosisältö / annos	332 g				333 kcal	24 g	8,8 g	22 g	3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				100 kcal	7,1 g	2,7 g	6,6 g	0,9 g

Tee kastike:jauheliha, sipulit, sienet ja tomaattimurska.

Itketä kurpitsasiivut suolalla.

Lado vuokaan kuten lasagne. 200 astetta 55min.