Kuningatarkiisseli

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g		50 g			175 kcal	0,9 g	45 g	0 g	0 g
Vadelma		125 g	13 rl	2,5 dl	51 kcal	1,3 g	5,1 g	1 g	4,6 g
Mustikka metsä-		150 g	13 rl	2,5 dl	66 kcal	0,8 g	10 g	0,9 g	5 g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys		240 g	24 rl	4 dl	804 kcal	0,1 g	196 g	0,1 g	3,4 g
Mustaherukkamehu laimennettu 200g		1000 g			360 kcal	2 g	98 g	0 g	0 g

	Koko resepti 7 annosta	1565 g			1456 kcal	5,1 g	353 g	2 g	13 g
	Ravintosisältö / annos	224 g			208 kcal	0,7 g	51 g	0,3 g	1,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			93 kcal	0,3 g	23 g	0,1 g	0,8 g

Mittaa kattilaan laimennettu mehu 10 dl ja sekoita heti sekaan noin 4 dl (hiukan vajaa) perunajauhoja.

Vispaile taukoamatta kunnes seos kiehahtaa ja ota pois.

Lisää marjat 5 dl ja halutessasi sokeri 1 dl. Meillä lapset vaatii sokerin sekaan ja olen terveellisyyden nimissä valkoisen sokerin sijaan heittänyt 1 dl intiaanisokeria.