Lasange koti

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Valio kevyempi pizzajuusto 17%		170 g				485 kcal	53 g	0 g	29 g	0 g
Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 %		1 g	0,2 tl	0,1 rl		0,7 kcal	0 g	0,1 g	0 g	0 g
Vehnäjauho, sunnuntai		30 g		3 rl	0,5 dl	105 kcal	3,6 g	21 g	0,6 g	0,9 g
Rypsiöljy Eldorado		24 g				199 kcal	0 g	0 g	22 g	0 g
Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio)		500 g				165 kcal	17 g	25 g	0 g	0 g
Tomaattimurska (Euro shopper)		400 g		27 rl	4 dl	120 kcal	4 g	16 g	1,6 g	0,8 g
Vesi		100 g	20 tl	6,7 rl	1 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		10 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Jauhelihamauste, annos 15g		8 g				0,2 kcal	0 g	0,1 g	0,1 g	0 g
Jauheliha (sika-nauta) 17%		400 g				884 kcal	70 g	0 g	68 g	0 g
Lasagne Pasta All´Uovo (Ital d´oro)		119 g				419 kcal	18 g	77 g	4,5 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1762 g				2377 kcal	165 g	139 g	126 g	1,7 g
	Ravintosisältö / annos	441 g				595 kcal	41 g	35 g	31 g	0,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				135 kcal	9 g	7,9 g	7,1 g	0,1 g

Jauhelihakastike
1. Ruskista jauheliha yksikseen, lisää jauhelihamauste, purkki tomaattimurskaa ja 1 dl vettä, jolla olet putsannut tomaattimurska purkin.

Käytä puolet ilmoitetusta suolamäärästä maustamiseen eli vain 5g.

Juustokastike
2. Rypsiöljyyn sekoitetaan jauhot ja voimakkaasti sekoittaen maito, jotta ei tule kokkareita.

Sekoita joukkoon suurin osa juustoraaste ja mausta lopulla suolalla ja aromisuolalla.

Huom! Jätä juustoraastetta, että voit laittaa sitä vielä lasangen päälle.

Rakentaminen
3. Laita jauhelihakasteketta alimmaiseksi, levy kerros, juustokasteketta ja levy kerros.

Toista kertaalleen ja levitä juustokastikeen päälle vielä viimeiseksi loput juustoraasteesta.

4. Anna olla uunissa noin 30 min 225 asteessa.

Tarkkaile, ettei pinta ala tummua liikaa.

Voit peittää leivinpaperilla, jos tummuu.

Anna vetäytyä peitettynä noin 10-15 min ennen tarjoilua.