Juureslastut
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 240 g | 3,4 kpl | 144 kcal | 3,6 g | 31 g | 0,2 g | 2,2 g | ||||
| Palsternakka | 300 g | 2 kpl | 191 kcal | 1,5 g | 35 g | 1,2 g | 14 g | ||||
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 130 g | 2 kpl | 36 kcal | 0,8 g | 7,7 g | 0,3 g | 3,3 g | ||||
| Punajuuri | 80 g | 1 kpl | 31 kcal | 0,8 g | 5,5 g | 0,2 g | 2 g | ||||
| Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl | 45 g | 405 kcal | 0 g | 0 g | 45 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 4 annosta | 795 g | 807 kcal | 6,7 g | 80 g | 47 g | 21 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 199 g | 202 kcal | 1,7 g | 20 g | 12 g | 5,3 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 101 kcal | 0,8 g | 10 g | 5,9 g | 2,6 g | |||||
Kuori juurekset ja pese perunat
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia
Viipaloi ohuiksi siivuiksi
Pyörittele tasaisesti öljy-mausteseoksessa (mustapippuria ja 2tl chilimaustetta)
Paahda 200 asteessa n. 30-40 minuuttia