Broilerileike-tomaatti munakas

AineksetMäärä
(g)
Määrä
(kpl)
Määrä
(tl)
Määrä
(rl)
Määrä
(dl)
EnergiaPHRK
Persilja 2 g  1 rl 0,5 kcal0 g0 g0 g0,2 g
Kananmuna, paistettu 220 g4 kpl   444 kcal28 g0,7 g37 g0 g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g250 g2 kpl   51 kcal1,5 g10 g0,8 g3,5 g
Jyväbroilerifilee,savustettu, Saarioinen110 g    110 kcal21 g2,4 g1,5 g0 g
Rypsiöljy kylmäpuristettu 10 g 2 tl0,7 rl0,1 dl88 kcal0 g0 g10 g0 g
Protsku Hiilari RasvaKoko resepti
2 annosta
592 g    694 kcal51 g13 g49 g3,7 g
Ravintosisältö / annos296 g    347 kcal25 g6,3 g25 g1,9 g
Ravintosisältö / 100g100 g    117 kcal8,5 g2,1 g8,3 g0,6 g
Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki.

Kaada munat lämoimälle ja öljytylle pannulle.

Sekoita lastan avulla massaa, kunnes se alkaa hyytyä.

Pilko broilerileike pieniksi paloiksi ja lisää joukkoon tasaiseksi kerrokseksi.

Kypsennä munakas miedolla lämmöllä.

Kun munakas on melkein valmis, lisää päälle tomaattiviipaleet ja persiljaa.