Sitruunainen kanakeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kanaliemikuutio, Knorr (10g)		20 g					52 kcal	2,6 g	2,4 g	3,6 g	0,1 g
Kanan Rintafile		300 g					309 kcal	69 g	3,6 g	4,5 g	0 g
Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki		200 g		50 tl	20 rl	2,4 dl	160 kcal	26 g	4 g	4 g	0 g
Sitruuna, keskiarvo, punnittu kuorineen		60 g	1/2 kpl				16 kcal	0,2 g	0,9 g	0,4 g	1,1 g

	Koko resepti 4 annosta	1580 g					537 kcal	98 g	11 g	13 g	1,2 g
	Ravintosisältö / annos	395 g					134 kcal	25 g	2,7 g	3,1 g	0,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					34 kcal	6,2 g	0,7 g	0,8 g	0,1 g

Valmistus noin. 15 min.

Laita vesi lämpiämään kanaliemikuutioiden kanssa.

Suikaloi kanan rintafilet.

Kun vesi kiehuu, laita joukkoon kanan filesuikaleet.

Anna kiehua noin 7 minuuttia.

Poista pinnalta vaahto ja sekoita välillä niin että suikaleet kypsyvät joka puolelta.

Kun suikaleet ovat valkoiset ja nousseet pintaan, ota keitto pois levyltä.

Lisää kattilaan puolikkaan sitruunan mehu ja raejuusto.

Soseuta sauvasekoittimella.

Tarjoa maukas ja kevyt lämmin keitto!