Pehmeä tomaattikeitto (painonvartijat)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kasvisliemi laimennettu		1000 g			67 rl	10 dl	93 kcal	2,9 g	4,1 g	7,2 g	0,5 g
Tomaattipyree (Rainbow), annos 70g		30 g					22 kcal	1,3 g	3,9 g	0,1 g	0 g
Tomaatti		500 g	4 kpl				114 kcal	2,8 g	17 g	1,5 g	7 g
Basilika, kuivattu		1 g		1 tl	1/2 rl		2,5 kcal	0,1 g	0,2 g	0 g	0,4 g
Maitorahka, Valio, 0,3		100 g		20 tl	6,7 rl	1 dl	65 kcal	11 g	4,2 g	0,3 g	0 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		236 g	4,3 kpl			2,6 dl	64 kcal	3,1 g	11 g	0,5 g	4 g
Oliiviöljy		10 g		2 tl	0,7 rl	0,1 dl	88 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g
Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta		40 g			4 rl	0,6 dl	144 kcal	5,2 g	28 g	0,8 g	1,4 g
Mustapippuri		1 g		1/2 tl	0,1 rl		2,8 kcal	0,1 g	0,4 g	0 g	0,3 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		2 g	1/2 kpl				2,1 kcal	0,2 g	0,3 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1920 g					597 kcal	27 g	70 g	20 g	14 g
	Ravintosisältö / annos	480 g					149 kcal	6,7 g	17 g	5,1 g	3,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					31 kcal	1,4 g	3,6 g	1,1 g	0,7 g

Paista pilkotut sipuli ja valkosipuli läpikuultaviksi öljyssä kattilassa keskilämmöllä n.10 min. Lisää vehnäjauhot ja paista vielä pari minuuttia.

Lisää kasvisliemi, tomaattipyree, tomaatit ja basilika kokoajan sekoittaen.

Kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua kannen alla n.20 min. Soseuta keitto esim.

sauvasekoittimella.

Lisää mustapippuri ja maitorahka ja kuumenna vielä tarjoiluvalmiiksi - älä kiehauta! Voi koristella vaikka tuoreella basilikalla tai purjorenkailla...

Kevyttä ja hyvää!