Hirvimunakas

AineksetMäärä
(g)
Määrä
(kpl)
Määrä
(tl)
Määrä
(rl)
Määrä
(dl)
EnergiaPHRK
Hirvenliha 50 g    56 kcal11 g0 g1,5 g0 g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 70 g2 kpl   30 kcal6,9 g0,3 g0,1 g0 g
Sipuli (kuorittu)68 g1,2 kpl  0,8 dl18 kcal0,9 g3,3 g0,1 g1,2 g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g75 g0,6 kpl   15 kcal0,5 g2,9 g0,2 g1 g
Protsku Hiilari RasvaKoko resepti
1 annosta
263 g    120 kcal19 g6,5 g1,9 g2,2 g
Ravintosisältö / annos263 g    120 kcal19 g6,5 g1,9 g2,2 g
Ravintosisältö / 100g100 g    45 kcal7,2 g2,5 g0,7 g0,8 g
1. Pilko tomaatti.

2. Erottele kahdesta kananmunasta valkuaiset lasiin.

Lisää kolmas muna kokonaisena joukkoon.

3. Mausta kananmunat mustapippurilla.

4. Paista Hirven suolalihaa, ja sipulia pannulla kunnes sipuli on kypsää.

Lisää puolessa välissä tomaatti.

5. Lisää munaseos ja paista kypsäksi.

6. Nauti raejuuston kera, saat paljon proteiinia :)