Kinkku-Ruislasagne

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g		250 g			625 kcal	48 g	0,1 g	55 g	0 g
Kevytmaito hyla (Valio)		600 g			276 kcal	19 g	29 g	9 g	0 g
Vehnäjauho, pouta, 1 dl = 65g		30 g	3 rl	0,5 dl	108 kcal	3,9 g	21 g	0,6 g	1,1 g
Oivariini, 80 normaalisuolainen		30 g			216 kcal	0,3 g	0,3 g	24 g	0 g
Kevyt pizzasuikale (250 g)		250 g			230 kcal	33 g	2,5 g	10 g	0 g
Ruispalat, Vaasan ruispalat, molemmat puolet (yksi n.27g)		162 g			348 kcal	13 g	66 g	2,1 g	16 g

	Koko resepti 6 annosta	1322 g			1803 kcal	117 g	119 g	101 g	17 g
	Ravintosisältö / annos	220 g			300 kcal	19 g	20 g	17 g	2,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			136 kcal	8,8 g	9 g	7,6 g	1,3 g

1. Valmista kastike.

Kiehauta jauhot rasvassa.

Lisää maito ja sekoita tasaiseksi.

Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kastike sakenee.

Lisää sulatejuusto pieninä nokareina.

Mausta mustapippurilla.

Sekoita, kunnes juusto on liuennut.

2. Kaada pienehköön lasagnevuokaan noin 1/3 kastikkeesta.

Lado päälle 3 viipaletta ruipaloja ( määrä riippuu vuoan koosta) halkaisupinta ylöspäin.

Nostele leiville kinkkusuikaleita tasaiseksi kerrokseksi.

Kaada päälle kastiketta.

Lado pinnalle loput leivät ja kaada päällimmäiseksi kastiketta.

3. Kypsennä 200 asteessa noin 20 minuuttia.

Anna lasagnen vetäytyä noin 10 minuuttia ennen tarjoamista.