Omenapiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Omena, keskikokoinen 200g		536 g	3,4 kpl				182 kcal	1,1 g	38 g	1,6 g	10 g
Voi (perinteinen meijerivoi)		152 g					1094 kcal	0,2 g	0,2 g	122 g	0 g
Sokeri		200 g	67 kpl	50 tl	17 rl	2,4 dl	812 kcal	0 g	200 g	0 g	0 g
Vehnäjauho, pouta, 1 dl = 65g		230 g			23 rl	3,5 dl	828 kcal	30 g	161 g	4,8 g	8,5 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Kuohukerma,valio,2dl		200 g					680 kcal	4 g	6 g	70 g	0 g
Maitorahka, maustamaton 0,3% (Valio) 250 g		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	163 kcal	28 g	11 g	0,8 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1573 g					3768 kcal	63 g	418 g	199 g	18 g
	Ravintosisältö / annos	262 g					628 kcal	10 g	70 g	33 g	3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					240 kcal	4 g	27 g	13 g	1,2 g

Pohja: sekoita ensin voi ja sokeri, sitten jauhot ja leivinjauhe.

Taputtele vuoan pohjalle, saa jäädä murumaiseksi.

Täyte: pilko omenat, laita pohjan päälle.

Ripottele kanelia päälle.

Sekoita kulhossa maitorahka ja kerma, kaada päällimmäiseksi.

Paista 175 asteessa 45-60 minuuttia, jos omenia on vähemmän, lyhyempikin aika riittää.

Eli ota pois uunista kun piirakka tuoksuu kypsältä.

Piirakan kaveriksi sopii esim vaniljakastike.