Valkosuklaa-daimkakku

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Becel olive (Becel), annos 100g		30 g					105 kcal	0 g	0,9 g	11 g	0 g
Becel juokseva, annos 10g		70 g					462 kcal	0 g	0 g	52 g	0 g
Digestive Light McVitie´s, annos 15 g		300 g					1335 kcal	21 g	204 g	59 g	11 g
Vispikerma Flora 20%		250 g					550 kcal	7,5 g	13 g	50 g	0 g
Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann)		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	112 kcal	17 g	10 g	0,4 g	0 g
Valkosuklaa panda, levy 130g		130 g					727 kcal	11 g	72 g	44 g	0 g
Daimsuklaa (Marabou), annos 200g		75 g					409 kcal	3,8 g	44 g	24 g	0 g
Sitruunamehu, laimentamaton		15 g					3,2 kcal	0 g	0,2 g	0 g	0 g
Sokeri		85 g	28 kpl	21 tl	7,1 rl	1 dl	345 kcal	0 g	85 g	0 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		10 g					40 kcal	0 g	10 g	0 g	0 g
Liivatelehti, gelatiini		15 g					52 kcal	13 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	1180 g					4140 kcal	73 g	438 g	241 g	11 g
	Ravintosisältö / annos	98 g					344 kcal	6,1 g	36 g	20 g	0,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					351 kcal	6,2 g	37 g	20 g	0,9 g

Sekoita keksinmurut ja sula rasva, painele seos leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan.

Laita liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen.

Vatkaa kerma vaahdoksi, mausta sokerilla ja vaniljasokerilla, lisää rahka.

Kääntele joukkoon sulatettu suklaa, lisää sitruunamehu ja daimmurut.

Sulata liivatteet tilkkaan kiehuvaa vettä, anna jäähtyä pieni hetki.

Kaada liivateneste seokseen ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.

Kaada täyte vuokaan murupohjan päälle, anna hyytyä 2-4 tuntia tai yön yli. Koristele miten haluat.