Kikherneitä tomaattikastikkeessa

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Rypsiöljy		14 g		2,8 tl	1 rl	0,2 dl	124 kcal	0 g	0 g	14 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		60 g	1,1 kpl			2/3 dl	16 kcal	0,8 g	2,9 g	0,1 g	1 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		7 g	1,8 kpl				7,3 kcal	0,6 g	1,1 g	0 g	0,1 g
Inkivääritahna (Pirkka Aasia, 100g)		5 g					3,5 kcal	0 g	0,5 g	0,2 g	0 g
Currytahna punainen (Pirkka)		5 g					13 kcal	0,1 g	0,5 g	1,2 g	0 g
Pirkka luomu tomaattimurska		500 g					150 kcal	7 g	33 g	2,5 g	0 g
Kikherne suolattomassa vedessä, kahviherne		300 g			30 rl	5 dl	399 kcal	25 g	53 g	6 g	15 g
Hunaja		20 g		2,9 tl	1 rl	0,1 dl	66 kcal	0,1 g	16 g	0 g	0 g
Viinietikka		30 g		6 tl	2 rl	0,3 dl	6,2 kcal	0 g	0,2 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	941 g					785 kcal	34 g	107 g	24 g	16 g
	Ravintosisältö / annos	235 g					196 kcal	8,5 g	27 g	6 g	4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					83 kcal	3,6 g	11 g	2,6 g	1,7 g

Silppua sipuli ja valkosipulinkynnet.

Kuullota niitä öljyssä curryn (tai punaisen currytahnan) ja inkiväärin(inkivääritahnan) kanssa.l
isää tomaattimurska, anna kiehua miedolla lämmöllä n.30 min. mausta suolalla ja pippurilla, hunajalla ja (balsami) viinietikalla.

Lisää lopuksi kikherneet ja anna hautua vielä hetki.

Hyvää tumman riisin kanssa ateriana tai lisäkkeenä, miksei myös vaikka pitaleivän välissä.