Nakki-sienistroganoff

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Nakki, kevyt, keskiarvo		400 g	13 kpl				628 kcal	46 g	20 g	41 g	0,3 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		15 g					135 kcal	0 g	0 g	15 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		50 g	0,9 kpl			0,6 dl	14 kcal	0,7 g	2,4 g	0,1 g	0,9 g
Herkkusieni säilyke		170 g	28 kpl			2,8 dl	29 kcal	3,6 g	0,3 g	0,5 g	4,1 g
Vehnäjauho puolikarkea		20 g			2 rl	0,3 dl	69 kcal	2 g	14 g	0,2 g	0,7 g
Tomaattipyree, Pirkka		15 g					12 kcal	0,5 g	2,9 g	0,2 g	0,2 g
Vesi, vesijohtovesi		400 g		80 tl	27 rl	4 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Ruokakerma(Flora kevyt ruoka)		100 g					80 kcal	1 g	4,5 g	7 g	0 g
Mustapippuri		1 g		1/2 tl	0,1 rl		2,8 kcal	0,1 g	0,4 g	0 g	0,3 g
Suola, annos 3g		2.5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1174 g					969 kcal	54 g	45 g	64 g	6,5 g
	Ravintosisältö / annos	293 g					242 kcal	13 g	11 g	16 g	1,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					83 kcal	4,6 g	3,8 g	5,4 g	0,6 g

Leikkaa nakit ohuiksi viipaleiksi.

Paista niitä kevyesti pannulla
öljyssä.

Lisää hienonnettu sipuli ja viipaloidut herkkusienet.

Kääntele hetken aikaa ja ripottele sitten pinnalle vehnäjauhot.

Sekoita ja lisää mausteet sekä vesi ja ruokakerma.

Anna kiehua
hiljalleen noin 10 minuuttia, että vehnäjauhot ehtivät kypsyä.

Hienonna pinnalle persiljaa.

Tarjoile perunamuusin, salaatin ja
suolakurkkujen kanssa.