Kalapihvit
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 75 g | 11 rl | 1,5 dl | 275 kcal | 7,9 g | 56 g | 0,8 g | 4 g | |||
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 200 g | 120 kcal | 6,4 g | 14 g | 4 g | 0 g | |||||
| Sipulikeittoainekset, Rainbow (63 g pussi) | 63 g | 126 kcal | 2,5 g | 22 g | 1,9 g | 0 g | |||||
| Vesi, vesijohtovesi | 100 g | 20 tl | 6,7 rl | 1 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Kananmuna (Kieku), annos 60g | 60 g | 87 kcal | 7,6 g | 0,2 g | 6,8 g | 0 g | |||||
| Lohi tuoresuolattu | 500 g | 33 kpl | 898 kcal | 121 g | 0 g | 46 g | 0 g | ||||
| Koko resepti 4 annosta | 998 g | 1506 kcal | 145 g | 93 g | 60 g | 4 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 250 g | 377 kcal | 36 g | 23 g | 15 g | 1 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 151 kcal | 15 g | 9 g | 6 g | 0,4 g | |||||
Sekoita korppujauhot kermaviiliin, lisää muna ja jauhettu kala.
Kalaksi sopii niin tuore kuin pakastekala jauhettuna, myös säilykekalaa on kätevä käyttää.
Lisää maustavat aineet taikinaan tai käytä sipulikeittoaineksia, joita olet hetken turvottanut vedessä.
Sekoita tasaiseksi muretaikinaksi.
Muotoile taikinasta kostutetuin käsin pyöryköitä tai pihvejä.
Kypsennä paistinpannulla tai 200-asteisen uunin keskitasolla noin 15-20 min kauniin väriseksi.
Kalaksi sopii niin tuore kuin pakastekala jauhettuna, myös säilykekalaa on kätevä käyttää.
Lisää maustavat aineet taikinaan tai käytä sipulikeittoaineksia, joita olet hetken turvottanut vedessä.
Sekoita tasaiseksi muretaikinaksi.
Muotoile taikinasta kostutetuin käsin pyöryköitä tai pihvejä.
Kypsennä paistinpannulla tai 200-asteisen uunin keskitasolla noin 15-20 min kauniin väriseksi.