Chili-katkarapukastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Katkarapu, rainbow		180 g					180 kcal	41 g	0 g	1,6 g	0 g
Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g		125 g					350 kcal	24 g	0 g	28 g	0 g
Ruokakerma Valio 5%		100 g					60 kcal	1,2 g	2,8 g	5 g	0 g
Sokeri		12 g	4 kpl	3 tl	1 rl	0,1 dl	49 kcal	0 g	12 g	0 g	0 g
Tomaattimurska, Rainbow, 500 g		500 g			33 rl	5 dl	175 kcal	5 g	33 g	2,5 g	0 g
Rypsiöljy		5 g		1 tl	0,4 rl	0,1 dl	44 kcal	0 g	0 g	5 g	0 g
Valkosipuli		8 g	2 kpl				8,7 kcal	0,6 g	1,3 g	0 g	0,2 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g

	Koko resepti 4 annosta	1030 g					894 kcal	73 g	53 g	42 g	1,9 g
	Ravintosisältö / annos	258 g					224 kcal	18 g	13 g	10 g	0,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					87 kcal	7,1 g	5,2 g	4,1 g	0,2 g

-Hienonna sipulit.

-Kypsennä sipulit öljyssä, älä ruskista.

-Mausta chilillä.

-Lisää tomaattimurska, sokeri, ruoka 5 ja kuutioitu juusto.

-Sekoita, kunnes juusto on sulanut.

-Lisää jäiset katkaravut ja kuumenna.

-Halutessasi viimeistele persiljalla.

-Tarjoa nuudeleiden, pastan tai riisin kanssa.