Uunikasvikset
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, vanha, kuorittu | 240 g | 4 kpl | 183 kcal | 4,5 g | 37 g | 0,5 g | 2,4 g | ||||
| Bataatti, kuorittu | 130 g | 1 kpl | 105 kcal | 2 g | 22 g | 0,1 g | 3,9 g | ||||
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 260 g | 4 kpl | 73 kcal | 1,6 g | 16 g | 0,5 g | 6,5 g | ||||
| Sipuli | 90 g | 1,6 kpl | 1 dl | 27 kcal | 1,1 g | 4,3 g | 0,2 g | 1,5 g | |||
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 11 g | 2,6 kpl | 11 kcal | 0,8 g | 1,7 g | 0,1 g | 0,2 g | ||||
| Oliiviöljy (neitsyt) (Borges ) | 50 g | 449 kcal | 0 g | 0 g | 50 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 4 annosta | 781 g | 847 kcal | 10 g | 81 g | 51 g | 15 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 195 g | 212 kcal | 2,5 g | 20 g | 13 g | 3,6 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 109 kcal | 1,3 g | 10 g | 6,5 g | 1,9 g | |||||
Lisäksi 2 tl suolaa, 2 tl basilikaa, 2 tl persiljaa, 2 tl rosmariinia, 2 tl oreganoa, 2 tl rakuunaa ja ripaus rouhittua mustapippuria